Franciacorta Rosé DOCG Duchessa di Smerillo Sekt
Dieser Franciacorta Brut Rosé DOCG entsteht aus einer gekonnten Mischung aus Pinot Nero und Chardonnay, zwei internationalen Rebsorten, die sich bei der Herstellung von Schaumweinen hervorragend ergänzen.
Die erste sorgt für das reichhaltige, fruchtige Bouquet in der Nase, während die zweite jene frische Note verleiht, die den Genuss so angenehm macht.
Nach der Lese gären die Trauben in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 Grad, um anschließend in der Flasche nachzugären und 36 Monate auf der Hefe zu reifen.
GESCHMACKSNOTEN
Im Schaumweinglas präsentiert er sich mit einer kräftigen rosa Farbe, durchzogen von einer feinen, anhaltenden Perlage.
In der Nase entfalten sich erfrischende Noten von Brombeere und Himbeere, während er am Gaumen frisch und sehr ausgewogen wirkt.
SERVIEREMPFEHLUNGEN
Der Schaumwein eignet sich vielseitig in der Küche und passt perfekt zum Aperitif, zu Fischvorspeisen und Wurstwaren.
Probieren Sie ihn unbedingt zu einer Gourmet-Pizza.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Energie | 70 kcal / 291 kJ |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| – davon Zucker | 0,3 g |
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Bezeichnung | Franciacorta DOCG |
| Rebsorten | 50 % Pinot Noir, 50 % Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Format | 0.75 L |
| Serviertemperatur | 10/12 °C |
| Typologie | Schaumwein |
| Degorgieren | 2025 |
| Kombinationen | Fischvorspeisen, Pizza, Wurstaufschnitt |
