{"id":12058,"date":"2025-04-22T16:28:15","date_gmt":"2025-04-22T14:28:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tenutecocconi.com\/unkategorisiert\/monti-dauni-millefiori-honig\/"},"modified":"2026-09-25T15:24:24","modified_gmt":"2026-09-25T13:24:24","slug":"wildbluetenhoenig-aus-den-daunischen-bergen","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.tenutecocconi.com\/de\/produkt\/wildbluetenhoenig-aus-den-daunischen-bergen\/","title":{"rendered":"Wildbl\u00fctenhoenig aus den Daunischen Bergen"},"content":{"rendered":"<p><strong>Unser Honig entsteht dort, wo die Natur noch unverf\u00e4lscht ist.<\/strong><\/p>\n<p><span>Auf den unber\u00fchrten H\u00fcgeln der <strong>Daunischen Bergen<\/strong>, wo die Zeit langsamer zu verrinnen scheint und der Fluss <strong>Cervaro<\/strong> still vor sich hinflie\u00dft\u00a0zwischen W\u00e4ldern, Weinbergen, Olivenhainen und Getreidefeldern, arbeiten unsere Honigbienen unerm\u00fcdlich.<\/span><br \/>\n<span>In diesem authentischen Winkel <strong>Apuliens<\/strong> entsteht ein Honig mit einem intensiven und unverf\u00e4lschten Genuss, der die D\u00fcfte der Erde und die Reinheit der Atmosph\u00e4re in sich vereint.<\/span><br \/>\n<span>Durch das Endprodukt wird die Geschichte einer Lokalit\u00e4t erz\u00e4hlt, das aus Leidenschaft, Tradition und Respekt f\u00fcr die Umwelt entsteht.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>TYPOLOGIE<\/strong><\/p>\n<p><span>Der Wildbluetenhoenig entsteht aus einer kontinuierlicher Bearbeitung. Der Nektar wird in einem Gebiet mit gro\u00dfer floristischer Vielfalt gesammelt. Die Hoenigbienen ern\u00e4hren sich haupts\u00e4chlich von natuerlichen und angebauten Blueten, die sich in den H\u00fcgeln, W\u00e4ldern, Olivenhainen, Gem\u00fcseg\u00e4rten, Weinbergen und\u00a0Getreidefeldern des Cervaro-Tals befinden.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>ORGANOLEPTISCHE MERKMALE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong><span>Farbe<\/span>:<\/strong> <span>Heller bis dunkler Bernstein, mit Variationen je nach Jahreszeit und vorherrschender Flora.<\/span><\/li>\n<li><strong>Aroma:<\/strong> <span>Intensiv und vielschichtig, mit blumigen, krautigen und gelegentlich fruchtigen Noten.<\/span><\/li>\n<li><strong><span>Genuss<\/span>:<\/strong> <span>Weich, Ausgewogen, mit einem variablen Nachgeschmack je nach Erntezeit.<\/span><\/li>\n<li><strong><span>Kristallisation<\/span>:<\/strong> <span>Nat\u00fcrlich und Spontan, im allgemeinem fein und homogen.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table class=\"valorinutrizionali table table-bordered table-striped\">\n<thead>\n<tr>\n<th colspan=\"2\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte pro 100 g<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Energie<\/td>\n<td>330 kcal \/ 1403 KJ<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Fett<\/td>\n<td>0 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>&#8211; davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren<\/td>\n<td>0 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Kohlenhydrate<\/td>\n<td>82 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>&#8211; davon Zucker<\/td>\n<td>63 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Eiwei\u00df<\/td>\n<td>0,4 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Salz<\/td>\n<td>0,05 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong>PHYSIKALISCHER ZUSTAND<\/strong><\/p>\n<p><span>Kristallisiert mit der Zeit, ein Zeichen f\u00fcr Nat\u00fcrlichkeit. Kann durch Erhitzen im Wasserbad bei\u00a0Temperatur von max. 40 \u00b0C wieder fl\u00fcssig gemacht werden.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>HERSTELLUNGSVERFAHREN<\/strong><\/p>\n<p>Die Sammlung erfolgt in station\u00e4ren Bienenst\u00f6cken in den Daunischen Bergen<\/p>\n<p>Die Honig Gewinnung erfolgt im zugelassenen Labor \u201eOro Lucano\u201c (Banzi \u2013 PZ)<\/p>\n<p>Keine Hitzebehandlung oder beigabe von Zusatzstoffe.<\/p>\n<p>Grobe Filterung, um die nat\u00fcrlichen Eigenschaften zu erhalten.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>ERZEUGUNGSORT<\/strong><\/p>\n<p><span>Lokalit\u00e4t Ponte di Bovino \u2013 Daunische Berge, (FG) Apulien &#8211;\u00a0Italien<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h5>Honig aus Apulien Tenute Cocconi<\/h5>\n<p><strong>Format:<\/strong> 250 g<br \/>\n<strong>Haltbarkeit:<\/strong> 24 Monate<br \/>\n<strong>Herkunft:<\/strong> 100% Made in Italy &#8211; Apulien<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12896,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[147],"product_tag":[],"class_list":["post-12058","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-honig-und-marmeladen","first","instock","shipping-taxable","product-type-external"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - 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