Rigatoni integrales de trigo duro Senatore Cappelli
Gracias a su elaboración artesanal con secado lento y al moldeado en bronce, estos rigatoni presentan una porosidad excepcional, pensada para absorber hasta la última gota de salsa. Su cuerpo robusto y su generoso diámetro los convierten en los protagonistas ideales para las clásicas salsas de carne, cuya complejidad aromática saben realzar.
La pasta de Tenute Cocconi está elaborada con sémola de trigo duro semiintegral de la variedad Senatore Cappelli, molida a la piedra y extrusionada en moldes de bronce, y se seca lentamente, lo que la hace perfecta para retener el aderezo y realzar cada matiz de sabor.
Es ideal para platos sencillos pero sabrosos, gracias a sus características, que nuestros agricultores saben realzar con esmero gracias a su competencia y experiencia.
Tenute Cocconi evoca una empresa de primera calidad, respetuosa con el medio ambiente y con las personas. Una empresa que, paso a paso, ha crecido poniendo en primer plano valores fundamentales como el compromiso, la honestidad y el amor por la tierra en la que tiene sus raíces.
Una empresa sólida y rigurosa que ha elegido el camino de la transparencia, la ecosostenibilidad y la autenticidad rigurosamente italiana.
Nuestra cadena de suministro 100% italiana
CULTIVO ➜ PRODUCCIÓN ➜ DISTRIBUCIÓN
Nuestros productos contienen menos de 0,00001 g de residuos de pesticidas.
INGREDIENTES
Sémola de trigo duro Senatore Cappelli descascarillado y molido a la piedra, agua.
| Valores nutricionales medios por 100 g | |
|---|---|
| Valor energético | 358,9 kcal / 1517,7 KJ |
| Grasas | 1,8 g |
| – de las cuales ácidos grasos saturados | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 70,00 g |
| – de los cuales azúcares | 2,2 g |
| Proteínas | 13,9 g |
| Fibra alimentaria | 3,1 g |
| Sal | 0,07 g |
CARACTERÍSTICAS
