Tagliatelles : pâtes à base de semoule de blé Senatore Cappelli
Ces pâtes au blé dur rendent hommage à l’ancienne technique consistant à étaler la pâte puis à la découper manuellement en bandes. Bien que leur association avec la sauce bolognaise soit légendaire, elles sont également excellentes accompagnées de sauces aux champignons des bois.
Les pâtes Tenute Cocconi expriment la valeur des produits agricoles et artisanaux créés selon la nature.
Des produits qui sont le fruit de matières premières sélectionnées avec soin, l’expression d’une agriculture saine et durable, d’une filière transparente, d’un art de tradition ancienne qui se renouvelle grâce au soutien des nouvelles technologies, de la créativité et des choix stratégiques générés par l’expérience et la clairvoyance.
Tenute Cocconi évoque une entreprise de première qualité, respectueuse de l’environnement et des personnes. Une entreprise qui, pas à pas, s’est développée en mettant au premier plan des valeurs fondamentales telles que l’engagement, l’honnêteté, l’amour pour la terre dans laquelle elle a ses racines.
Une entreprise solide et rigoureuse qui a choisi la voie de la transparence, de l’éco-durabilité et de l’authenticité rigoureusement italienne.
Notre chaîne d’approvisionnement 100 % italienne
CULTURE ➜ PRODUZIONE ➜ DISTRIBUTION
Nos produits contiennent moins de 0,00001 g de résidus de pesticides.
INGRÉDIENTS
Semoule de blé dur Senatore Cappelli décortiqué et moulu à la meule de pierre, eau.
| Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 364 kcal / 1545 KJ |
| Matières grasses | 1,63 g |
| – dont acides gras saturés | 0,25 g |
| Glucides | 70,64 g |
| – dont sucres | 2,45 g |
| Protéines | 16,61 g |
| Fibres | 3,6 g |
| Sel | 0,018 g |
| Cendres | 0,99 g |
| Humidité | 8,08 % |
CARACTÉRISTIQUES








