Carpaccio di Tratufo Nero Estivo Bio in olio EVO
Fiore all’occhiello della nostra azienda. Indicato soprattutto per condire primi piatti, risotti e carni. Ottimo per la preparazione di uova fritte, omelette, bruschette, antipasti.
Ideale come decorazione delle pietanze.
Pronti all’uso, i nostri prodotti vengono scelti per lavorazioni professionali e quotidiane.
INGREDIENTI
Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) a fette, Olio EVO, sale, aroma.
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 298 kcal / 1249 KJ |
| Grassi | 31,3 |
| – di cui acidi grassi saturi | 6 g |
| Carboidrati | 1 g |
| – di cui zuccheri | 0,1 g |
| Fibre | 5,7 g |
| Proteine | 3,2 g |
| Sale | 1 g |
CERTIFICAZIONI
