Carpaccio di Tratufo Nero Estivo in olio EVO
Fiore all’occhiello della nostra collezione, questo tartufo nero estivo affettato è indicato soprattutto per condire primi piatti, risotti e carni.
Ottimo per la preparazione di uova fritte, omelette, bruschette, antipasti e come guarnizione gourmet.
Ideale come decorazione delle pietanze.
Pronti all’uso, i nostri prodotti vengono creati con cura per lavorazioni professionali e casalinghe.
INGREDIENTI
Tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 50%, olio EVO, sale, aromi naturali.
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 122 kcal / 511 KJ |
| Grassi | 9,19 g |
| – di cui acidi grassi saturi | 1,4 g |
| Carboidrati | 0,2 g |
| – di cui zuccheri | 0,2 g |
| Proteine | 4,4 g |
| Sale | 0,25 g |
