La qualità inconfondibile delle olive Peranzana pugliesi
Le nostre Olive Peranzana rappresentano un’eccellenza simbolo del Nord della Puglia, nate da una cultivar pregiata e rinomata in tutto il mondo per il suo equilibrio organolettico. Di medie dimensioni e contraddistinte da un’elegante sfumatura bronzea, queste olive in salamoia si caratterizzano per la polpa soda e la consistenza compatta che resiste perfettamente alla morsa. Conservate semplicemente in acqua e sale per preservarne la naturale fragranza, le olive Peranzana sono straordinarie da servire al naturale durante aperitivi, antipasti e momenti di relax. La loro spiccata personalità le rende inoltre un ingrediente insostituibile nella cucina mediterranea per arricchire umidi di carne, piatti di pesce, sughi rustici, pane e focacce. Un prodotto 100% Made in Italy che porta in tavola la vera anima della Daunia.
INGREDIENTI
Olive Peranzana 63%, acqua, sale.
Correttore di acidità: acido lattico.
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 103 kcal / 425 KJ |
| Grassi | 9,6 g |
| – di cui acidi grassi saturi | 1,3 g |
| Carboidrati | 2,4 g |
| – di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0,6 g |
| Sale | 3,2 g |
