Tartufo Nero Estivo in olio EVO
Una ricetta ricca e intensa a base di tartufo nero estivo.
Indicato soprattutto per condire primi piatti, risotti e carni. Ottimo per la preparazione di uova fritte, omelette, bruschette, antipasti, crostini.
Perfetto anche come guarnizione, per ricette a base di pasta o come contorno gourmet.
Ideale per ripieni, impasti prodotti da forno e come decorazione delle pietanze.
Pronto all’uso. Scelto dai professionisti per la sua versatilità e naturale intensità.
INGREDIENTI
Tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.) min.50%, olio EVO, sale, aromi naturali.
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 122 kcal / 511 KJ |
| Grassi | 9,19 g |
| – di cui acidi grassi saturi | 1,4 g |
| Carboidrati | 0,2 g |
| – di cui zuccheri | 0,2 g |
| Proteine | 4,4 g |
| Sale | 0,25 g |
